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今天立夏 | 降火養(yǎng)心 清淡飲食

王玉江W

<h3>今年,5月6日是農(nóng)歷的立夏。立夏時節(jié),萬物繁茂。此時,“斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也?!绷⑾谋硎炯磳⒏鎰e春天,是夏天的開始。專家提醒市民,立夏后溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,是農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣。</h3></br><h3> </h3></br><h3><strong>立夏宜養(yǎng)心</strong></h3></br><h3>一年四季中,夏天屬火,火氣通于心,故夏季與心氣相通,夏天人們易感到煩躁不安,容易出現(xiàn)失眠、口腔潰瘍等上火癥狀,因此立夏養(yǎng)生首先要“養(yǎng)心”。</h3></br><h3>立夏養(yǎng)生要做到“戒燥戒怒”,切忌大喜大悲,要保持精神安靜、心志安閑,心情舒暢,笑口常開,要多做安靜的事情,如繪畫、書法、聽音樂、下棋、種花、釣魚等。</h3></br><h3>老年人,由發(fā)火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況易增加,甚至因此而發(fā)生猝死。所以,在春夏之交要順應(yīng)天氣的變化,做好自我調(diào)節(jié),重點關(guān)注心臟保養(yǎng)。</h3></br><h3><strong>飲食清淡</strong></h3></br><h3>在飲食調(diào)節(jié)上,應(yīng)少吃高脂厚味及辛辣上火之物,多食清淡和富含維生素的食物,如山藥、小麥、玉米、海產(chǎn)品、蛋類,這些食物既能清熱、防暑、斂汗、補液,還能增進(jìn)食欲。</h3></br><h3>民間常說夏天是“苦夏”,為什么稱為苦夏,也是因為夏天多吃“苦”味的東西有利于五臟六腑的“五行”運作。</h3></br><h3>1、<strong>鴨蛋補夏</strong></h3></br><h3>鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋高,是夏日補充鈣、鐵的首選。</h3></br><h3>2、<strong>苦瓜降火</strong></h3></br><h3>不要覺得苦瓜苦,苦瓜越苦,敗火清熱降火的效果就越好,但這并不代表所含的其他成分有什么不同,因此只要按照您喜歡的口感和偏好挑選即可。</h3></br><h3> </h3></br><h3>3、<strong>蓮子養(yǎng)心</strong></h3></br><h3>夏季心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養(yǎng)心安神的佳品,亦可壯腸胃。</h3></br><h3>4、<strong>章魚補血</strong></h3></br><h3>章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。</h3></br><h3>5、<strong>草莓解毒</strong></h3></br><h3>夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)。食用草莓能促進(jìn)人體細(xì)胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合,并且還有解毒作用。</h3></br><h3> </h3></br><h3>6、<strong>萵苣通氣</strong></h3></br><h3>萵苣含有大量植物纖維素,能促進(jìn)腸壁蠕動、通利消化道,可治療便秘。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒,利濕祛痰的功效。</h3></br><h3>7、<strong>豌豆清腸</strong></h3></br><h3>豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高機體的抗病能力和康復(fù)能力。而豌豆中富含的粗纖維,能促進(jìn)大腸蠕動,8保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。</h3></br><h3><strong>晚睡早起加午休</strong></h3></br><h3>由于“立夏”后天黑得晚亮得早,人們往往容易晚睡早醒,造成睡眠不足,白天常“打盹”。</h3></br><h3>下午13時至15時是一天中氣溫最高的時段,人易出汗,出汗多易散熱,血液大量集中于體表,大腦血液供應(yīng)相對減少,午飯后消化道的供血增多,大腦的供血就更為減少,人就易精神不振,昏昏欲睡。此時人們要增加午睡,尤其是老年人多有睡眠不實的特點,更需要午睡。中午沒午睡習(xí)慣的人,可聽聽音樂或閉目養(yǎng)神,最好不要加班工作。</h3></br><h3>一般來說,午休半個小時到一個小時為宜,時間不宜過長,睡醒后不要急于起來,再躺上10分鐘起床為宜。睡覺時不要貪涼,避免在風(fēng)口處睡覺,以防著涼受風(fēng)而生病。</h3></br><h3> </h3></br><h3><strong>避免貪涼——冰箱內(nèi)取出食品別急吃</strong></h3></br><h3>隨著天氣轉(zhuǎn)熱,人們愛吃剛從冰箱中取出來的水果、飲料等。有些人特別是腸胃功能較弱的兒童,在吃后半小時左右最易發(fā)生劇烈腹痛,嚴(yán)重的還會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉和全身冷戰(zhàn)等癥狀。</h3></br><h3>這種痙攣性腹痛是由于吃了冰箱里存放的食物引起的。人的胃腸溫度一般在36℃左右,而剛從冰箱里拿出來的食物只有2℃~8℃,腸胃受到強烈的低溫刺激后,導(dǎo)致生理功能失調(diào)。預(yù)防的簡單方法是,從冰箱里取出來的食物不要急著吃,放一會兒再吃,且一次不要吃得太多,特別是老年人、兒童及有慢性胃炎、消化不良的人更應(yīng)注意。</h3></br>