<p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">豬年伊始,想到了寫一點(diǎn)關(guān)于豬的文字。豬的身上,我最熟悉的不是豬肉豬皮豬毛豬下水,而是豬糞,說來你可能會(huì)不信,而這卻是真的。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">幾十年前遇見幾坨豬糞能讓自己喜出望外,要擱在如今,莫說是幾坨豬糞,就是幾個(gè)冒著熱氣的肉包子擺在那里,我那上幼兒園的孫子見了,也不見得會(huì)有多高興。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> --------題記</span></p> <p class="ql-block">積肥,這詞兒如今不怎么被人提起了。上世紀(jì)六七十年代,政府倡導(dǎo)廣積肥,多打糧,農(nóng)村隨處可見這樣的標(biāo)語:“豬多、肥多、糧多!”“生豬渾身都是寶,國家建設(shè)少不了!”這渾身,當(dāng)然包括豬糞在內(nèi)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老家的人把豬糞看作是個(gè)好東西,豬糞也的確是個(gè)好東西。跟其它農(nóng)家肥一樣,豬糞也堪稱綠色肥料,它肥效持續(xù)時(shí)間長,在改良土壤、培肥地力,保持土壤松軟上拋了化肥一大截,它還不用花錢去買,自家豬欄里就有。</p> <p class="ql-block">既然是好東西就不能糟蹋了,大人小孩出門會(huì)隨身拿個(gè)耙子拿個(gè)筐子,見到路上有豬糞就撿拾到筐里,弄回家裝在糞桶里,積少成多,交生產(chǎn)隊(duì)記工分。少有人家把豬糞撒往自留地里,那會(huì)被視為覺悟不高。我的一個(gè)本家長輩夏維玉是大隊(duì)副書記,他總是糞筐不離身,去公社開會(huì)都帶著,沿路撿拾豬糞狗糞,還被公社樹為積肥的典型。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在我的老家?guī)缀跫壹覒魬舳拣B(yǎng)豬,但都是頭把兩頭的養(yǎng),多了養(yǎng)不起。那時(shí),人還不能敞開肚皮吃飯,只能“忙時(shí)吃干,閑時(shí)吃稀”,能有多少拿來喂豬就可想而知了。</p> <p class="ql-block">正在長膘的肥豬會(huì)關(guān)在豬欄里養(yǎng),小豬,尤其是帶小豬的母豬會(huì)敞養(yǎng),讓其在外面溜達(dá),吃些雜食填填肚子。東拱拱,西嗅嗅,從早癲到黑,就會(huì)隨地大小便。豬尿是收集不到的,豬屎則會(huì)被人撿起來當(dāng)著上好的肥料。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">只有生產(chǎn)隊(duì)才養(yǎng)牛,各家各戶只養(yǎng)豬和雞,少有人家養(yǎng)狗養(yǎng)鴨養(yǎng)鵝。生產(chǎn)隊(duì)不收牛糞,收了也不計(jì)工分,偶爾在路上遇見一堆,也沒人會(huì)撿拾起來,頂多把它鏟在路邊,莫礙走路。雞糞丁點(diǎn)大,常常不是太稀就是太釅,難得上耙;狗糞太臭,人見人躲;鴨糞鵝糞多半在水里,想撿都撿不著;只有豬糞人見人愛,撿拾的多了,豬糞就成了俏貨。</p> <p class="ql-block">喂豬的人家每天都會(huì)放豬出欄,讓它在外面溜達(dá)一時(shí)半會(huì)。但不會(huì)喂完食就立即放出來,要再關(guān)上一會(huì),等豬卸了“包袱”再給它自由。有的豬就不干了,嗷嗷叫著用頭拱欄以示抗議,抗議限制了它的豬身自由,那陣仗似乎就要出豬命,主人無奈打開豬欄門的同時(shí),也會(huì)吩咐家里人拿上行頭跟著,不讓肥水流了外人田。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">記憶里,撿拾豬糞和上學(xué)是同等的重要。上小學(xué)的我每天都撿拾豬糞,為的是給家里掙工分。毒日頭下,在人家房前屋后亂轉(zhuǎn)悠,逢溝過溝逢坎過坎,刺蓬間、旮旯里,一雙眼睛東瞄西望,有所發(fā)現(xiàn)會(huì)喜出望外?,F(xiàn)在想起來只覺得好笑,幾坨豬糞還能讓自己喜出望外,要擱在如今,莫說是幾坨豬糞,就是幾個(gè)肉包子擺在那里,我那上幼兒園的孫子見了,也不見得會(huì)有多高興。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">常常有毒毛毛蟲爬上身,還常常被一種叫“癨喇子”的蜇了,皮膚就會(huì)起坨,那坨成片成塊,重重疊疊,疼癢難耐,就趕緊跑到人家的菜土里,扯上一把韭菜在上面搓揉出汁。這土辦法十分見效,很快就止痛止癢并消腫。</p> <p class="ql-block">說來也怪,河這邊的我們視豬糞為寶,河那邊人家的積肥熱情卻似乎不高。他們也養(yǎng)豬,也用豬糞作肥料,可就是不去外邊撿拾,只留好自家豬欄里的。于是,在起眼和不起眼的地方豬糞隨處可見。那些豬糞,有的表面溜光正冒熱氣;有的已被屎殼郎蛀空,輕輕一碰就成了粉末。我們小伙伴常相邀過河去撿拾豬糞,渡船上間常被糞筐占滿,弄得同船過渡的牢騷不已。</p> <p class="ql-block">撿拾豬糞,不光撿豬拉了的,還撿豬沒拉的。走著走著,看到前面一頭大母豬在啃草,趕緊過去趕著它跑。都說蠢豬蠢豬,其實(shí)不然。有的豬不蠢,你趕它跑,它就曉得這是催它拉屎,免得你老趕它,就趕緊拉了了事;遇上剛剛拉過的,也會(huì)撅起尾巴硬擠出那么一點(diǎn)點(diǎn),意思意思,這樣,你就會(huì)放它一馬。有的豬看到你朝它走過去,掉頭就往屋里跑,邊跑邊叫,想叫得它的主人聽見了罵你一頓結(jié)實(shí)的。</p><p class="ql-block">......</p> <p class="ql-block">一晃,將近50年過去了。居住在城市里,幾乎每天都會(huì)去菜場(chǎng)買菜,有些買回來的蔬菜看上去油光泛亮、脆嫩脆嫩,愛煞巴人的樣子,可一入口就味同嚼蠟,根本吃不出它該有的本味了,這其中的原因有一些,原因之一是施了太多的化肥。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有比較才有鑒別,就想到了農(nóng)家肥的好。早些年有一句話很流行:“沒有大糞臭,哪有五谷香?這話還真不假?!必i糞雖然是糞,但它的的確確是農(nóng)作物喜愛的好肥料,棄之可惜。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">如今當(dāng)了爺爺?shù)奈?,時(shí)常還在夢(mèng)里撿豬糞,背著筐子,拿著耙子,走著走著遇見了我曾經(jīng)的領(lǐng)導(dǎo)、同事、老師、同學(xué),尤其是女同學(xué),又覺得難為情,就想把行頭藏在一個(gè)地方,藏在哪里呢,就找,東找西找就醒了。少年時(shí)撿豬糞的經(jīng)歷,在我腦海里烙下了太深的印記。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">每次回到老家,見了兒時(shí)的伙伴執(zhí)手相看親熱了得,總不記得問如今還有沒有人撿豬糞,想想應(yīng)該是沒有了,因?yàn)樯a(chǎn)隊(duì)早就不存在了,撿了也記不到工分。不過,下次見了面還是問問。</p>