<h3>北京是我的故鄉(xiāng)，金秋十月之際，我以游客的身份重返北京，做了2個(gè)星期的停留。品嘗當(dāng)?shù)孛朗骋幌蚴俏以诼眯兄胁豢扇鄙俚膬?nèi)容。</h3><h3><br></h3><h3>我覺(jué)得美食享受并不只是簡(jiǎn)單的吃，而是融合了日常的飲食習(xí)慣、味覺(jué)體驗(yàn)和視覺(jué)審美等幾大因素。<br></h3><h3><br></h3><h3>“舌尖上的北京”記錄了我在兩個(gè)星期的時(shí)間里品嘗過(guò)的大部分食品，都是慕名而去，但并不是所有的體驗(yàn)都能被稱(chēng)之為美妙；不過(guò)總體而言非常滿(mǎn)意。</h3> <h3>【北京老字號(hào)：豐澤園】
國(guó)家特級(jí)酒家，是北京經(jīng)營(yíng)正宗山東菜的著名老字號(hào)餐廳，同時(shí)兼營(yíng)北京烤鴨。本店擅長(zhǎng)烹制各種山珍海味菜肴，素以清淡味濃、醇厚不膩見(jiàn)長(zhǎng)，注重清、香、鮮、嫩、脆。<br></h3> <h3>豐澤園的看家金牌菜品為蔥燒海參。其招牌菜有黃燜魚(yú)翅、山東魚(yú)翅撈飯、蟠龍大蝦、大蒜燒裙邊、醋椒鱖魚(yú)、糟熘魚(yú)片、糟熘活鯉魚(yú)、香酥雞王、水晶肘、燴烏魚(yú)蛋湯、一品官燕、干燒大鯽魚(yú)、烤饅頭、烤銀絲卷、山東杠頭 （白面火燒）等。米粉肉、四喜丸子也很受歡迎。<br></h3> <h3>舊時(shí)素有“吃了豐澤園，魯菜都嘗遍”、“穿鞋內(nèi)聯(lián)升，吃菜豐澤園”的說(shuō)法。<br></h3> <h3>豐澤園王府井店裝潢現(xiàn)代，線條流暢簡(jiǎn)潔，是我喜歡的風(fēng)格。墻上掛滿(mǎn)老北京風(fēng)情圖片，與現(xiàn)代裝潢毫無(wú)違和感。服務(wù)非常好。樓上就是大董烤鴨店。</h3> <h3>和嫂子兩人點(diǎn)了幾道菜，吃得舒服，一共406元，比吃“魚(yú)頭泡餅”值。</h3> <h3>酸辣烏魚(yú)蛋湯，非常喜歡<br></h3> <h3>健康養(yǎng)生小炒，清淡可口<br></h3> <h3>糟熘魚(yú)片（勾芡不足）</h3> <h3>金牌菜肴：蔥燒海參</h3> <h3>烤饅頭。豐澤園的烤饅頭比同和居的好吃。</h3> <h3>【旺順閣魚(yú)頭泡餅】</h3><h3>位于王府井大街新燕莎7層。兩次榮登《舌尖上的中國(guó)》，被中國(guó)烹調(diào)協(xié)會(huì)授予《中國(guó)名菜》榮譽(yù)。</h3> <h3>魚(yú)頭泡餅，魚(yú)頭越大越好吃。我們點(diǎn)的是半只8斤重的魚(yú)頭（4斤，99元/斤），看看這價(jià)值</h3><h3>396元的半個(gè)魚(yú)頭，再配上手工現(xiàn)烙餅，就是一頓美餐。<br></h3> <h3>魚(yú)頭泡餅總體上是家常菜的味道。最好是4-6人聚餐，這樣可以點(diǎn)幾道配菜一起吃。我和嫂子倆個(gè)人，半個(gè)腦袋都沒(méi)吃完，只點(diǎn)了一道炒圓白菜配菜。</h3> <h3>我們住在位于王府井大街旁邊、長(zhǎng)安街上的“北京飯店”，那兒可是以前接待世界多國(guó)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的專(zhuān)用5星級(jí)酒店，偉大領(lǐng)袖毛主席也在此下榻過(guò)，服務(wù)沒(méi)得說(shuō)。</h3> <h3>守著王府井大街眾多的佳評(píng)美食餐廳，真是太方便舌尖上的享受了。吃、住都滿(mǎn)意，這趟北京行咱給點(diǎn)個(gè)大贊。以后回北京還住北京飯店。<br></h3> <h3>北京王府井大街上的apm店內(nèi)的美食城絕對(duì)不應(yīng)該錯(cuò)過(guò)，即便飯點(diǎn)兒時(shí)排長(zhǎng)隊(duì)也擋不住食客的興致：外婆家，局氣，鼎泰豐，和記南拳粥館…
這里還有“小大董”。據(jù)說(shuō)“小大董”和“大董”烤鴨店是同一家族，小大董是親民版，大董比較高大上。<br></h3> <h3>【鼎泰豐】</h3><h3>江浙菜系旺店，小籠包很出名，皮薄餡多汁鮮。味道很合口味。性?xún)r(jià)比偏低，量小。推薦。
我和嫂子點(diǎn)的半籠蟹粉小籠包（可口），半籠素菜蒸餃（一般），什錦豆干絲（爽口），菜肉餛飩（鮮美），蔥花干面（味道口感都好），特別推薦桂圓紅棗茶。其他受食客推薦的美食包括特色小籠包，四喜烤麩，玉脂冰清（杏仁豆腐），糖醋小排，酸辣湯…<br></h3> <h3>【外婆家】
人氣超旺，裝潢溫馨，挺有居家的感覺(jué)。家常菜品種多，總有幾道能合你的口味。性?xún)r(jià)比高，實(shí)惠，量比較大，悠著點(diǎn)兒點(diǎn)菜。推薦這家。我們?nèi)チ藘纱巍?lt;br></h3> <h3><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);">蒜蓉粉絲蝦（招聘菜之一，我覺(jué)得味道一般），</span>馬家溝水芹（推薦）</h3> <h3><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);">石鍋泡飯（非常推薦），</span>外婆黑米糕（非常非常推薦）。我第二次去外婆家主要是因?yàn)楹诿赘狻?lt;br></h3> <h3><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);">一桶豆腐（推薦），</span>沸騰魚(yú)（味道一般，好象廚師忘記放鹽了）<br></h3> <h3>香煎黃魚(yú)和外婆醬蘿卜都不錯(cuò)，但是南拳粥記的醬蘿卜做得更好吃。</h3> <h3>翡翠鱈魚(yú)羹清淡，魚(yú)片非常新鮮。韭黃粉皮味香但有些油膩。</h3><h3><br></h3><h3>總之非常推薦外婆家：親民的價(jià)格，可口的家常菜。</h3> <h3>【和記南拳粥館】
潮州美味煲粥?！罢信聘韶愇r蟹粥”，90元/份，量大，我和嫂子倆人點(diǎn)一份管飽。連續(xù)吃了一星期的大魚(yú)大肉大補(bǔ)餐，晚間喝點(diǎn)兒粥安撫一下?lián)蔚貌惠p的胃吧；再來(lái)一盤(pán)滑脆的“溪谷脆魚(yú)皮”，還有那“美味南拳醬蘿卜”真好吃，“香煎韭菜餃”也不錯(cuò)。店家貼心地送上微型小碟咸菜絲和油炸花生。推薦這家。
</h3><h3><br></h3><h3>真心想學(xué)怎么制做醬蘿卜。</h3> <h3>【局氣】</h3><h3>局氣也是位于apm美食城的家常菜旺店。不過(guò)吃過(guò)之后我覺(jué)得它挺一般的，并不是太喜歡它家的飯菜，有點(diǎn)兒膩的感覺(jué)。</h3> <h3>宅門(mén)素什錦（有些膩人，我自己做的更可口）<br></h3><h3>老爸燒茄子很一般<br></h3> <h3>烙餅卷帶魚(yú)比較有特色</h3><h3>香椿苗拌豆腐絲不錯(cuò)<br></h3> <h3>【翠園】
位于王府井大街王府中環(huán)中心的翠園被評(píng)為京城排名第一的粵菜餐廳，環(huán)境比較高大上。手工制作的點(diǎn)心只在白天供應(yīng)，晚餐提供高檔粵菜。賬單含10%的服務(wù)費(fèi)。人均330+元。<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);">服務(wù)質(zhì)量沒(méi)的說(shuō)，但食品總體而言不太合我的口味。</span>
</h3> <h3>翠園雀籠點(diǎn)心：178元/兩人份。名聲很大，其實(shí)挺膩人的，不太推薦。<br></h3> <h3>流沙奶皇包：非常好吃，贊！
椒鹽九肚魚(yú)：外酥里嫩，不錯(cuò)。<br></h3> <h3>佛跳墻：298元/人，沒(méi)有什么味道，但看看那湯里的貨，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高哈，對(duì)健康應(yīng)該有益。喝了它，俺都覺(jué)得自己能多活幾年了。家人說(shuō)我吃的佛跳墻太便宜了，應(yīng)該去吃600元/份的才能吃出它的鮮美。<br></h3><h3><br></h3><h3>本打算去附近的另一家高檔粵菜館“利苑酒家”吃晚餐，可是吃過(guò)“翠園”之后我改了計(jì)劃。那天上午11點(diǎn)吃的翠園早茶，兩個(gè)人花了700-800元，結(jié)果是接下來(lái)我們一天都沒(méi)了食欲，膩的感覺(jué)，<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);">晚上吃的稻香村的點(diǎn)心糊口。</span></h3> <h3>【北京老字號(hào)：烤肉季】
“烤肉季“和“烤肉苑”有“南苑北季”的美稱(chēng)，是京城僅留的、久負(fù)盛名的清真風(fēng)味老字號(hào)餐廳，經(jīng)營(yíng)烤肉?？救饧疽钥狙蛉鉃橹鳎救庠穭t以烤牛肉為主。
“烤肉季”匾額為清末親王、書(shū)法達(dá)人浦杰先生所題。</h3> <h3>餐桌上的景泰藍(lán)香爐燃旺著松塔松柴，用來(lái)加熱烤肉炙子，氣味芳香。爐子上兩面分別書(shū)寫(xiě)著“烤肉季”和“國(guó)家非遺”，店家的自豪感躍然眼前。
烤肉季的羊肉，用的是張家口以西出產(chǎn)的黑頭種或黃頭卷尾種的綿羊肉。綿羊以重20公斤左右的最好。</h3><h3><br></h3><h3>吃烤肉，講究的是邊烤邊吃。將事先調(diào)好佐料的肉片鋪在烤肉炙子上，然后攪入蔥和香菜合烤。<br></h3><h3><br></h3><h3>我點(diǎn)的是上腦（298元/例），店家解釋說(shuō)那是羊脖子后面那部分的肉，口感最嫩。反正我基本上都是點(diǎn)最貴的那一款：總覺(jué)得是“一分錢(qián)一分貨”。
量大，夠三個(gè)人吃的。<br></h3> <h3>另外吃烤肉一定要吃燒餅，用燒餅夾著肉吃；就如同吃烤鴨要吃薄餅一樣，早已約定俗成了。烤肉季的芝麻燒餅名列"中華小吃"之榜首，是當(dāng)之無(wú)愧的佐餐佳品。不過(guò)說(shuō)句實(shí)話：我沒(méi)覺(jué)得它家的燒餅有什么特殊的地方。<br></h3><h3><br></h3><h3>涼拌菜“爽口絲瓜尖”很可口。<br></h3> <h3>【前門(mén)廊坊二條】
廊坊二條被稱(chēng)做是“行走的餐桌”，老字號(hào)遍地，人氣很旺。
胡同內(nèi)古樸的木質(zhì)鏤空大門(mén)，斑駁破舊的門(mén)框，推門(mén)時(shí)吱呀作響；傳統(tǒng)的灰瓦灰墻，高高掛起的大紅燈籠、木質(zhì)牌匾…只一眼，老北京的味道了然于心。<br></h3> <h3>慕名來(lái)到京城鹵煮前三名的“小腸陳”（陳記鹵煮小腸），在胡同里就能聞到飄出來(lái)的香味兒。進(jìn)到店里，就看到一大鍋老湯咕嘟咕嘟的燒著，小腸燉的軟爛入味、豆腐肺頭新鮮、火燒勁道。吃的時(shí)候從鍋里舀一勺老湯往碗里一澆，再來(lái)點(diǎn)蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。香味兒飄散，在胡同里就能聞到，挺誘人的。別小瞧這豬下水食品，它可是從宮廷流傳到民間的老北京味道。</h3> <h3>眼看著師傅的手伸進(jìn)鍋里取出沸湯中的火燒和長(zhǎng)長(zhǎng)的小腸然后切塊，在擔(dān)心師傅的手手別被燙著的同時(shí)，我琢磨著這該有多少細(xì)菌進(jìn)到了我的碗里啊。那個(gè)那個(gè)，鹵煮小腸真的是重口味，我吃的是好奇心，好奇心懂嗎？23元/碗。<br></h3> <h3>還試了大名鼎鼎的“爆肚馮”（下圖），點(diǎn)了它家的招牌肚仁。顧不上心疼我那70塊錢(qián)（肚仁60，小料和北冰洋汽水各5元），硬著頭皮吃了1/4我就逃走了。沒(méi)洗干凈的盤(pán)子和一股臊腥味道的肚仁，讓我的胃翻滾著，頭暈漲著，嗓子眼有食物倒流的感覺(jué)?！氨邱T”徹底顛覆了我對(duì)爆肚的好奇。</h3><h3><br></h3><h3>奇怪那么出名，價(jià)格也不便宜，干嘛非弄得那么惡心人呢？看看那么一小盤(pán)臊乎乎的羊肚居然60元。再看看那又破又難看的餐桌，就是餓了三天也提不起胃口來(lái)了是不是??？</h3><h3><br></h3><h3>如今很多老字號(hào)已是“盛名之下，其實(shí)難副”！
先后吃了兩次豬下水，心想勞動(dòng)人民真有智慧，無(wú)論什么都能給倒騰出吃的東西來(lái)。<br></h3> <h3>拐進(jìn)門(mén)框胡同，街道變得更為狹小。都說(shuō)這里的“門(mén)框褡褳火燒”、“老門(mén)框鹵煮”、“城南門(mén)框鍋貼”這三家貌似不起眼卻京味兒十足的老店絕對(duì)值得一試。<br></h3> <h3>“門(mén)框鍋貼店”，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)包現(xiàn)貼。咬開(kāi)金黃焦脆的外皮，微咸而鮮的餡料和湯汁流進(jìn)嘴里，確實(shí)好吃！再配上一碗小米粥，絕了。別看門(mén)臉兒不起眼，“門(mén)框鍋貼”被評(píng)：“生活在南城，不來(lái)吃這就太失敗”。豬肉三鮮餡兒是其招牌，我吃的是全素餡（韭菜雞蛋餡兒）。這么好吃的東西咱就不計(jì)較人家的餐具不好看了。清理桌面的女子樸實(shí)溫暖，問(wèn)我是不是來(lái)北京旅游的。我答：“我是北京人??！你聽(tīng)我一口純正的普通話?！边@頓飯吃得真實(shí)惠，而且特別可口。 特別特別推薦“門(mén)框鍋貼”，真好吃！幾十塊錢(qián)的一頓飯，吃得讓我念念不忘。<br></h3> <h3>在廊坊二條打聽(tīng)門(mén)框鍋貼店的地址時(shí)，“老六家門(mén)框鹵煮”的掌柜說(shuō)：“你別上當(dāng)，這廊坊二條除了我家和爆肚馮是真正的老北京，其他店都是外地人開(kāi)的?！?啊啊呵呵，別管是誰(shuí)在經(jīng)營(yíng)，那“門(mén)框鍋貼店”做的就是好吃，服務(wù)態(tài)度也好。那爆肚馮，你倒給我錢(qián)我都不吃了。<br></h3> <h3></h3><h3>【四季民?？绝喌辍浚ㄇ伴T(mén)大柵欄分店）
都說(shuō)吃烤鴨應(yīng)該首選“四季民福”。走進(jìn)店門(mén)就看到師傅從火爐里取出烤好的鴨子，讓人的食欲大增。</h3><h3></h3> <h3>買(mǎi)了半只“酥香嫩烤鴨”（四兩鴨肉）。在北京長(zhǎng)大，吃了很多次烤鴨，好象這次才明白鴨皮要蘸著白砂糖吃。鴨皮非常香、酥、脆。
</h3><h3><br></h3><h3>傳統(tǒng)烤鴨吃法：一片餅，碼上三片蘸了甜面醬的鴨肉，再放2-3條蔥絲，將餅從下至上對(duì)折，然后從左至右，再?gòu)挠抑磷笳酆谩?lt;br></h3> <h3>特別喜歡它家的“酸蘿卜鮮嫩魚(yú)”湯，魚(yú)肉非常鮮嫩，湯水味道足，非常推薦。也推薦它家的特色蔥花餅，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，酥香可口。<br></h3><h3><br></h3><h3>我和嫂子商量著：“以后咱們來(lái)這里點(diǎn)一份鮮魚(yú)濃湯，兩份面點(diǎn)，就是一道美餐?！?lt;/h3> <h3><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);">【大董烤鴨店】</span></h3><h3>我之所以喜歡大董，是因?yàn)橄矏?ài)它雅致的環(huán)境、美食意境的設(shè)計(jì)、以及精制的擺盤(pán)。
正如我喜愛(ài)高檔法式美食一樣，餐廳及餐桌上的藝術(shù)氣息比食物本身對(duì)我更重要。</h3> <h3>我覺(jué)得大董烤鴨比四季民?？绝喐贸?。大董烤鴨的鴨皮口感是真正的“酥不膩”。<br></h3> <h3>芥末鴨掌和鹽水鴨肝做得嫩又入味，值得嘗試。</h3> <h3>紅花汁栗子白菜還可以，鴨湯濃而不膩，宮保雞丁很一般。</h3> <h3>【北京老字號(hào)：同和居飯莊】月壇總店<br></h3><h3>同和居主要經(jīng)營(yíng)魯菜菜系，以烹制海鮮為特色。在烹飪手法上以原湯原味，清淡，鮮嫩為特色；烹飪技法以爆，炒，扒，炸，氽等為擅長(zhǎng)。同和居菜單中有很多宮廷御膳房的名菜，如三不沾。</h3><h3><br></h3><h3>同是老字號(hào)魯菜館，我更喜歡豐澤園的就餐環(huán)境；但同和居一直都是我特別喜歡的餐館。</h3> <h3>三不沾。沒(méi)吃過(guò)的不妨試試，別期望過(guò)高。</h3><h3><br></h3><h3>烤饅頭是同和居的名點(diǎn)，但是我覺(jué)得豐澤園的烤饅頭做得更好吃。</h3> <h3>同和居的蔥燒海參于1996年被評(píng)為四大名菜之一。蔥燒遼參每次必點(diǎn)。<br></h3><h3><br></h3><h3>糟熘三白（雞片，鱈魚(yú)片，玉蘭片）。糟熘系列也是魯菜名菜之一。<br></h3> <h3>燴烏魚(yú)蛋湯，這是我每次必點(diǎn)的美食，永遠(yuǎn)吃不膩。<br></h3> <h3>擂茄子是涼菜，微辣可口，好吃。</h3><h3><br></h3><h3>干炸丸子也是著名的魯菜之一。</h3> <h3>同和爆腰花，口味地道。</h3><h3><br></h3><h3>九轉(zhuǎn)大腸，太甜了，不喜歡。<br></h3> <h3>響油鱔糊，非常推薦。在美國(guó)很難吃到新鮮鱔魚(yú)。</h3><h3><br></h3><h3>醬香鮑魚(yú)菇。<br></h3> <h3>峨眉酒家，北京川菜老字號(hào)，宮保雞丁是其招牌菜之一。</h3><h3><br></h3><h3>峨眉酒家車(chē)公莊店是最好的（北禮士路58號(hào)）。</h3> <h3>水煮鱸魚(yú)鮮美，手抓餅香酥。</h3> <h3>【總步胡同-宅門(mén)菜】<br></h3><h3>去世貿(mào)天階玩兒，見(jiàn)到的第一家看著順眼的餐館就進(jìn)去了。印象不錯(cuò)，家常菜挺合口味，推薦。這頓午餐兩個(gè)人400多元，好象不算親民。</h3> <h3>玉米野菜餑餑，黑糖麻醬餅，小米燴花膠。<br></h3><h3><br></h3><h3>這次在北京吃到的面食都不錯(cuò)。</h3> <h3>魚(yú)肚酸辣湯，干燒大黃魚(yú)。推薦。</h3> <h3>【雕爺牛腩】（藍(lán)色港灣店）
作為中國(guó)首家輕奢餐飲品牌，“雕爺牛腩”融合了多國(guó)多派飲食優(yōu)點(diǎn)，營(yíng)造出用餐的精致儀式感。其代表作為“咖喱牛腩飯”和“金湯牛腩面”。<br></h3> <h3>食神咖喱牛腩（招牌），雙雞666，小米遼參。免費(fèi)小菜挺爽口。我覺(jué)得雙雞666比其招牌牛腩飯可口。</h3> <h3>喜歡它家的免費(fèi)茶水：檸檬紅茶：提神；洋甘菊：舒緩；洛神玫瑰：美容養(yǎng)顏。服務(wù)生建議從左至右品茶：不甜-微甜-酸甜。我最喜歡微甜的洋甘菊茶。<br></h3><h3><br></h3><h3>“雕爺牛腩”環(huán)境比較有格調(diào)，擺盤(pán)比較講究，服務(wù)超好，非常適合小資。</h3> <h3>【北京老字號(hào)：護(hù)國(guó)寺小吃店總店】</h3><h3>北京最繁華的護(hù)國(guó)寺廟會(huì)小吃始于元代，秉承了幾百年北京宮廷和民間小吃的精華；“護(hù)國(guó)寺小吃店”也因此而得名。這是回民小吃，不賣(mài)和豬肉有關(guān)的食品。<br></h3><h3><br></h3><h3>注意：護(hù)國(guó)寺小吃店很多，一定要吃位于護(hù)國(guó)寺大街總店的（位于人民劇場(chǎng)對(duì)面）。<br></h3> <h3>很喜歡“炸豆腐湯”，味道鮮美。要是在寒冬里喝上一碗“炸豆腐湯”，會(huì)該多美啊。這次還買(mǎi)了素丸子湯。</h3><h3><br></h3><h3>其實(shí)最讓我難忘的美味湯是青少年時(shí)吃過(guò)的一道素炸丸子湯。那是在月壇地區(qū)路邊上一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳、容不下10個(gè)人的小店鋪，店家自制的素炸丸子湯，曾經(jīng)1毛錢(qián)(10分人民幣)一碗。從門(mén)前走過(guò)很難不被飄出來(lái)的香美味道所吸引。以前路過(guò)那里我都要進(jìn)去買(mǎi)一碗丸子湯，然后站在店內(nèi)把它吃得精光。<br></h3> <h3>豆腐腦和炸糖油餅也是我喜愛(ài)的小吃。</h3> <h3>奶油炸糕一直都是我的最?lèi)?ài)之一。色澤金黃，外焦里嫩，香味濃郁。<br></h3><h3><br></h3><h3>面茶，就是熱的磨子面粥，澆一層熟油調(diào)制的芝麻醬，吃的時(shí)候食客自己撒上芝麻鹽。面茶在以前是轉(zhuǎn)著碗喝的，但隨著老傳統(tǒng)的流逝，現(xiàn)在很少能看到這樣喝的人了。幾年前我在這家店吃過(guò)一次面茶，沒(méi)味道，不喜歡；后來(lái)才知道是因?yàn)槲覜](méi)有撒芝麻鹽：文化程度不高真耽誤事兒。都說(shuō)面茶“倍兒香”，這次我又點(diǎn)了一回，正確地吃了一次。真的不錯(cuò)哦。<br></h3> <h3>豆汁和焦圈：配上焦圈，點(diǎn)一碗豆汁才算吃過(guò)北京小吃。喝豆汁是有講究的：吃的時(shí)候應(yīng)該是一口焦圈，然后一小口豆汁。
</h3><h3><br></h3><h3>我喝不慣那豆汁，一股酸味道，感覺(jué)在喝刷鍋水。</h3> <h3>總體感覺(jué)一般，主要是各種熱點(diǎn)都偏涼，美味不足。我喜歡吃熱騰騰的食物。而且就餐環(huán)境不雅致，擺盤(pán)太不講究，餐具也不好看。</h3> <h3>【悅咖啡】
悅咖啡于我，真的是在不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)的驚喜：在網(wǎng)上查北京佳評(píng)餐廳時(shí)，我被介紹悅咖啡的文字所吸引：“咖啡桌椅布置在似錦的繁花中…”
</h3> <h3>慕名點(diǎn)了蒂凡尼藍(lán)色巧克力，抹茶慕斯冰很可口，配的相思巧克力蛋糕。
</h3><h3><br></h3><h3>一些網(wǎng)評(píng)稱(chēng)它家的食品“中看不中吃”，但是這樣的文藝范兒小資情調(diào)的咖啡館，環(huán)境本來(lái)就應(yīng)該是第一位的。進(jìn)來(lái)坐坐，飲一杯清涼，舒緩一下自己的如錦芳心，再拍幾張到此一游的照片，不是挺好嘛。服務(wù)很好。至于味道，一般般吧。
地址：前門(mén)大街2號(hào)。這是小資天地，注重性?xún)r(jià)比的實(shí)惠人就不要考慮它家了。浪漫的情侶一定要來(lái)這里體驗(yàn)一下它的情調(diào)哦。</h3> <h3>【東來(lái)順飯店】，和【南門(mén)涮肉】，是僅存的銅鍋火鍋店。我喜歡吃火鍋。也特別推薦它家的冰糖葫蘆，甜酸適中，新鮮可口。</h3> <h3>【義和小館】</h3><h3>上飛機(jī)前的最后一餐是在王府中環(huán)四層的義和小館吃的，喜歡它家的環(huán)境。</h3><h3><br></h3><h3>王府中環(huán)四層有很多餐館，裝潢頗有情調(diào)。選擇義和小館很大程度上是因?yàn)樗矣姓ㄌ怯惋灐?lt;/h3> <h3>義和醬蘿卜。這次回北京真是和醬蘿卜建立了深厚的情誼，醬蘿卜成了我的必點(diǎn)美食。</h3><h3><br></h3><h3>青梅熏魚(yú)，其實(shí)就是澆了醬汁的油炸小黃魚(yú)，味道不錯(cuò)。<br></h3> <h3>老北京糖油餅，芝麻香餅。面食挺一般的。</h3> <h3>絲瓜雜菌魚(yú)肚湯挺鮮美。<br></h3><h3><br></h3><h3>推薦這家餐館，小資范兒。</h3> <h3>我從小就愛(ài)吃零食，而且以前一直都是無(wú)論怎么吃都能保持苗條的身材，直到這幾年才開(kāi)始控制進(jìn)食量。零食里我喜歡干果、果脯、和點(diǎn)心。</h3><h3><br></h3><h3>王府井大街上真是三步一家美食商店，五步一家餐館，千萬(wàn)不要選錯(cuò)商店哦。</h3><h3><br></h3><h3>我買(mǎi)的是位于王府井大街上的“北京市百貨大樓”地下一層美食超市里的東西。</h3> <h3>御食園的果脯蜜餞必買(mǎi)。</h3> <h3>點(diǎn)心我只吃擁有三“禾”商標(biāo)的稻香村糕點(diǎn)。滿(mǎn)大街都是“稻香村”，但王府井“北京市百貨大樓”的是真貨。最喜歡的點(diǎn)心是“牛舌餅”，沒(méi)有之一。</h3> <h3>小的時(shí)候最?lèi)?ài)喝那種白瓷瓶的老北京原味酸奶，現(xiàn)在在北京街頭隨處可見(jiàn)。8元一瓶（塑料包裝的5元一瓶）；前門(mén)大街上有10元3瓶的，不過(guò)我可不會(huì)大老遠(yuǎn)的背幾瓶酸奶回酒店，都是就近買(mǎi)幾瓶。喝著它，好象又回到年少時(shí)光。還是很喜歡。</h3> <h3>在北京的兩個(gè)星期，全部?jī)?nèi)容就是吃喝玩樂(lè)，希望沒(méi)有長(zhǎng)肉肉哦。</h3><h3><br></h3><h3>回美國(guó)之前和老公最后一次通話時(shí)他問(wèn)：“回來(lái)想吃什么？”我不假思索地回答：“白米粥，咸菜，白水煮雞蛋?！碑?dāng)然，要是再有窩頭吃就更好了：這個(gè)要等我回家做。老公做的餅餅也好吃。</h3><h3><br></h3><h3>無(wú)論在外面玩得有多開(kāi)心，回家的感覺(jué)總是最好的！</h3>