<h3> 最初接觸松茸是九十年代初。日本人開始在云南四川收購松茸，我家因?yàn)橛腥俗鱿嚓P(guān)的翻譯工作所以有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)并品嘗到松茸。據(jù)說那時(shí)候做松茸生意的日本人夸張到居然包下從云南到四川的整輛車皮，便于將從山里收購的松茸運(yùn)出并第一時(shí)間從成都雙流機(jī)場(chǎng)發(fā)往日本……不對(duì)，那時(shí)沒有直航，還得轉(zhuǎn)機(jī)……可見松茸在當(dāng)時(shí)是有多稀罕！</h3><h3> 現(xiàn)在松茸是以哪種方式在被運(yùn)作我早已不知也不關(guān)心。只是近年來一到季節(jié)在超市在菜場(chǎng)越來越容易看到松茸的身影，買來嘗嘗也不是難事。</h3> <h3>松茸不能人工栽培全靠天然采摘。大概在產(chǎn)地就把等級(jí)分好了有專門的渠道在物流。能到菜場(chǎng)的數(shù)量很少挑選余地不大，將就……^_^</h3> <h3>偶爾有一兩支看得順眼的就必須特寫一下。^_^</h3> <h3>最簡(jiǎn)單的做法是用它熬雞湯～～</h3><h3>湯的那個(gè)鮮美呀……^_^^_^^_^</h3> <h3>切片，用黃油煎一下撒點(diǎn)海鹽……</h3><h3>配上啤酒??，那叫個(gè)爽！^_^^_^</h3> <h3>形狀好一點(diǎn)的可以造個(gè)型擺個(gè)盤。</h3> <h3>終于言歸正傳——松茸炊き込みご飯</h3><h3>（松茸燜飯）</h3><h3>把松茸不成形的部分切成丁，配料胡蘿卜洋蔥也切丁再準(zhǔn)備少許青豆和玉米粒。
少許橄欖油入不粘鍋內(nèi)，油熱后倒入松茸丁洋蔥丁翻炒，加入胡椒粉鹽生抽白糖（忌諱糖分的可省略）料酒少許翻炒均勻香氣撲鼻，倒入青豆玉米……<br></h3> <h3>電飯鍋內(nèi)的米和水的比例跟平時(shí)煮飯時(shí)一樣，在此基礎(chǔ)上把上圖炒鍋的丁倒入，按下煮飯鍵～～</h3> <h3>飯煮好啰……盛出來！</h3><h3><br></h3> <h3>黃油煎的部分放在上面擺個(gè)造型！<br></h3> <h3>其實(shí)松茸部分換成香菇燜出來的飯飯也很好吃……</h3><h3>好吧，松茸飯就聊這些。還有其他分享給你哦，請(qǐng)點(diǎn)擊下面的鏈接。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="http://www.zit.org.cn/1grgtf2q" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>牛油果能吃成啥樣？</a></h3>