博軒 <h3>杏
今年五月因?yàn)榕笥讶σ粭l信息,我?guī)资隂](méi)有想吃的杏,心里突然想嘗嘗,是因?yàn)樗a(chǎn)自北方的一個(gè)地方。這么多年不是不想吃,是沒(méi)有那種醇香甘甜的氣味,也沒(méi)有那種一看就知道成熟了的飽滿誘人,因?yàn)榈乩砗腿宋牡脑?,就不是一個(gè)味。</h3><h3> 其實(shí)心里還是很矛盾的,到底是吃還是不吃,吃吧,心里很明白,北方的杏成熟要到六月中旬才有,這時(shí)候能有?不吃吧又想這畢竟是北方的杏,應(yīng)該有那時(shí)候的味道,再說(shuō)是在北方生長(zhǎng)的,應(yīng)該還比較好吃吧,糾結(jié)中還是被自己心里想吃和各種應(yīng)該心理暗示所占領(lǐng),來(lái)一份。
<br></h3> <h3> 小時(shí)候家周?chē)泻芏嘈訕?shù),小樹(shù)有碗口粗細(xì),大樹(shù)要兩個(gè)人才能?chē)^(guò)來(lái),到了四月下旬杏花一樹(shù)樹(shù)開(kāi)了,有白色的花,粉色的花,還有白粉相間的花,老遠(yuǎn)就能聞到濃濃的杏花香,走近了就聽(tīng)見(jiàn)滿樹(shù)的蜜蜂嗡嗡叫,花期有半月左右,直到杏寶寶從花蕊中長(zhǎng)出來(lái),花瓣才會(huì)蔫蔫地掉落一地,地面上就跟下了雪一樣白茫茫一層,因?yàn)榈教幎加?,也沒(méi)人去掃,如果杏花不掉落了,就說(shuō)明杏寶寶已經(jīng)在慢慢長(zhǎng)大,這時(shí)候長(zhǎng)得很快,開(kāi)始就像一只小綠豆一樣,過(guò)幾天就變成黃豆大小,這個(gè)時(shí)候杏基本形成,里面已經(jīng)有個(gè)軟軟的核,核里面是一包包水,小孩子都喜歡摘下來(lái)嘗嘗,其實(shí)自己也知道不能吃,但就是想放在嘴里嚼嚼,上學(xué)的時(shí)候每天都要看看杏樹(shù)上的杏長(zhǎng)成什么樣了,總是盼著它快點(diǎn)長(zhǎng)大,心里很期待。<br></h3> <h3> 當(dāng)杏長(zhǎng)到雞蛋大小的時(shí)候,就基本定型了,這時(shí)候特別酸,但能吃,杏核也變硬了,杏肉水分很多,小孩子都喜歡摘下來(lái)吃上一兩個(gè),還在兜里裝一兜,遇到關(guān)系好的同學(xué),他會(huì)說(shuō)給我一個(gè)吧,然后就從兜里摸一個(gè)出來(lái)給他,看他吃的呲牙咧嘴又搖頭,酸的直打顫,多吃了能酸倒牙,兩天牙齒咬什么都酸軟不敢咬,沒(méi)吃到的同學(xué)還是望著鼓鼓的衣兜,也給我一個(gè)吧,慢慢地衣兜里的杏就被分光了。<br></h3> <h3> 最有意思的是六月中旬杏熟了的時(shí)候,北方雨水少,空氣干燥,光照時(shí)間長(zhǎng),所以杏色澤鮮艷,糖份集中,含糖較多。此時(shí)杏完全成熟了,躺在杏樹(shù)下,翹著二郎腿,望著樹(shù)葉縫隙灑落的陽(yáng)光,聽(tīng)著風(fēng)吹樹(shù)葉嘩啦啦的聲音,“啪~~嗒”最美好的聲音響了,這時(shí)你就尋著聲音的方向去找,一個(gè)熟透了,又甜又香又漂亮好看的杏落在了地上,撿起來(lái)對(duì)著嘴噗噗吹兩口氣,兩個(gè)指頭從杏的尾巴部分一掰兩瓣,一口半邊,杏核揣在兜里,然后復(fù)又躺下,靜等美妙聲音再次響起。如果你心急,那你就起來(lái)對(duì)著樹(shù)站好,抬腳使勁在樹(shù)身上蹬上一腳,保準(zhǔn)周?chē)枥锱纠惨淮笃?lt;br></h3> <h3>杏吃不完的時(shí)候,就可以曬成杏干,放到冬天沒(méi)有水果的時(shí)候吃,甜杏核可以當(dāng)堅(jiān)果吃,苦杏核剝出來(lái)可以賣(mài)錢(qián),收購(gòu)站收去可以做藥,杏核皮更是最好的燒火材料。<br></h3> <h3>北方的天氣很少下雨,所以幾天就能曬好杏干,太陽(yáng)大就會(huì)曬得黃亮黃亮,太陽(yáng)不大,就會(huì)曬成黑黃的,不好看,口感也差很多。</h3> <h3>杏!我想吃。我想吃那棵樹(shù)下掉落的杏?。。。?lt;br></h3>