<h3><b> 六月</b>，是個多雨的季節(jié)，喜歡和朋友一起走在鄉(xiāng)間的小路上，任憑毛雨濕了額前的頭發(fā)。對張佳坊鄉(xiāng)報恩臺村的了解，是基于蘆溪縣剛剛發(fā)布的九條最佳徒步路線方案中開始：一個不起眼的村莊、一個響亮的村名、一條翠綠的茶馬古道，再加上當(dāng)年秋收起義部隊走過的路，沒有理由不去走近它，一探究竟。</h3> <h3>報恩臺村位于蘆溪縣張佳坊鄉(xiāng)玉皇山景區(qū)，是萍鄉(xiāng)人口最少的行政村，面積約3平方公里，人口近500人，整個地形呈＂心＂形，猶如藏在深山里的一塊璞玉。它四面環(huán)山，山清水秀，民風(fēng)淳樸；百姓豐衣足食，安居樂業(yè)；歷代人才輩出，富甲一方。</h3> <h3>雨后的報恩臺村，空氣清新，嫻靜宜人。走進村莊，印入眼簾的是干凈的道路、整潔的民居、滄桑的老屋、奔跑的童趣，以遠方氤氳的群山為背景，整個村莊就像是一幅絕妙的水墨畫。</h3> <h3>路旁一株結(jié)滿禾花李子的果樹，將時光帶回到兒時＂偷＂鄰居家李子的時候。李子樹怕蟲，對生長環(huán)境要求高，現(xiàn)在己經(jīng)很難找到，而在這里生長得這么旺盛，足見這里的生態(tài)環(huán)境之好。</h3> <h3>關(guān)于報恩臺地名的由來，可追溯到明朝萬歷年間，蘭姓氏族在此拓荒創(chuàng)業(yè)，村內(nèi)儺神廟祝救得一位逃難的少年。后來少年得志，考得功名，為答謝廟祝師傅的救命之恩，贈巜報恩臺》涂金匾一塊，懸掛于廟門楣頭之上，賦藏頭詩一首：＂報效國家遠景開，恩德銘記喜音來。臺兄飛馬奔馳去，施展才華任剪裁＂。喻意后人要發(fā)憤讀書，常懷感恩之心，報效自己的國家。</h3> <h3>據(jù)《萍東劉氏族譜》中記載：清雍正末年，新泉人劉進讓買斷報恩臺村蘭姓家族的山田基業(yè)，擇地建房，率子孫遷入報恩臺。后來又有周氏、李氏、郭氏相繼遷入此地繁衍后代，形成了現(xiàn)在報恩臺幾大姓氏的格局。</h3> <h3>舊時生活在報恩臺的幾大家族，都想在當(dāng)?shù)爻鋈祟^地，有所建樹。他們暗中致富競賽，比學(xué)趕超，從清代中期到解放初期，報恩臺村富裕人家數(shù)量遠遠領(lǐng)先玉皇山地區(qū)的其他村。他們不斷擴張置業(yè)，山口巖、聶家店、三江口等地都有他們購置的田畝。</h3> <h3>這里也曾上演過不平凡的歷史故事：1927年9月23日拂曉，由毛澤東率領(lǐng)的秋收起義先頭部隊，穿過山口巖，在報恩臺籍地下黨員劉章恩的引領(lǐng)下，從九洲下嶺路口經(jīng)芭蕉沖、馬坪里到達報恩臺屋場，分別在周氏祠堂和劉氏祠堂稍作休整，商量下一步行軍路線。部隊出發(fā)前將在山口巖戰(zhàn)斗中身負重傷的七名戰(zhàn)士留在了報恩臺養(yǎng)傷。</h3> <h3>這里仍然制作著萍鄉(xiāng)的傳統(tǒng)小吃，純手工純綠色，美味且營養(yǎng)， 推漿米古就是其中之一。推漿米古的做法有訣竅，要用當(dāng)年的早稻米浸泡3--4小時，再用石磨子磨成米漿，不能太粘也不能太稀，看自己的口味適當(dāng)放些食用堿。</h3> <h3>將適量的米漿倒入平底的鍋內(nèi)，置于沸水的鍋中蒸熟，起鍋后用蒲扇扇，使之迅速降溫，然后用刀切成塊，拌上炒制好的豆粉和白糖，美味可口的推漿米古就做好了。熱情好客的報恩村人常常拿出自家最好的果點招待遠方的客人。</h3> <h3>報恩臺的豆腐也是很有特色，豆腐的口感除了制作的手藝，應(yīng)該跟當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)有關(guān)系，水質(zhì)好，豆腐也鮮美。這里制作出來的豆腐，晶瑩剔透，細膩光滑。輕輕舀起一勺豆腐腦細細品嘗，濃厚的醇香與其嫩滑的口感，讓舌尖上的味蕾夢幻。</h3> <h3>不要小看這傳統(tǒng)手藝，在當(dāng)年物資匱乏的年代，鄉(xiāng)下人家餐桌上能擺上一碗豆腐是件奢侈的事。一般家里來了貴客或者請了手藝人，才會揀上幾塊豆腐。在幾十年前的農(nóng)村，除了有賣鹽水冰、綠豆冰棍的小伙，那就是挑著木桶、桶里裝著豆腐走村串戶叫賣的小販了。</h3> <h3>村口生長的幾棵百年古樟樹，依舊是那么生氣勃勃，昂首挺拔，像威武的天將，護佑著報恩臺的繁榮。村中那口方坵井，沿口上的斑斑苔痕以及風(fēng)化的井壁，足見它的年輪。古井見證了報恩臺村變遷的歷史，它與天光云影相伴，得日月精華滋潤，源源不斷，哺育了一代又一代的報恩臺后人。</h3> <h3> 如今，在新農(nóng)村建設(shè)的大潮中，報恩臺村利用自身的優(yōu)勢，將傳統(tǒng)民居打造成特色民宿，成為了玉皇山景區(qū)首批掛牌的傳統(tǒng)古民居，古樸的民居又開始了它新的使命，熱情好客的報恩臺人，將以嶄新的姿態(tài)，笑迎八方客人。</h3> <h3>攝影：Taxue 楊 楊 <br /></h3><h3>圖文制作：Taxue</h3><h3><br /></h3><h3><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> </b><b style="color: rgb(237, 35, 8);">Taxue作品 歡迎欣賞！</b></h3>